Une soirée autour de Gut Oggau à La Rascasse

Mercredi 14 octobre, Le Provençal accueille Eduard Tscheppe, vigneron du domaine Gut Oggau, pour une soirée dédiée aux vins naturels autrichiens, à découvrir directement à La Rascasse.

Figure incontournable des vins naturels autrichiens, Eduard Tscheppe viendra partager l’univers singulier de Gut Oggau, domaine familial installé dans le Burgenland, à travers une sélection de ses cuvées, profondément liées à leur terroir et à l’identité de chaque millésime.

Ici, pas de menu imposé ni de parcours tout tracé. Les vins se découvrent au verre, au fil de la soirée, en compagnie du vigneron, dans un esprit d’échange et de découverte.

Côté cuisine, le chef Sébastien Graize proposera ses suggestions et accords, à retrouver à la carte de La Rascasse, pensés pour accompagner les différentes cuvées et laisser chacun composer sa soirée au gré de ses envies.

Une rencontre autour du vin, de la cuisine et de ceux qui les font vivre. Une soirée pensée comme une invitation à découvrir, échanger et surtout bien boire.

Rendez-vous mercredi 14 octobre à La Rascasse, au Provençal.