Restaurant de grillades vue mer, Presqu’Île de Giens
Table de partage et convivialité
au feu de bois
Table d’amis et de partage par excellence, le restaurant de grillades Le Barbecue, à Giens, s’installe tout l’été au cœur du parc privé du Provençal.
Le décor ? Des tables vue mer cachées sous la pinède, des tonneaux comptoir où poser le coude et le verre, de grandes lignes de barbecue où viandes et poissons entiers passent au grill. Autour, la Méditerranée qui s’amuse à onduler, les cigales, les pins et les oliviers, des parfums partout, le plaisir d’être ensemble et la fraîcheur du rosé. Moments de partage en famille ou entre amis, sous la pinède évidemment.
La Méditerranée sur le grill
Grosses pièces de viande léchées par la flamme, poissons entiers à partager, gambas au feu de bois arrosées d’une belle sauce vierge : mode été activé.
La cuisine du Barbecue met la Méditerranée sur le grill. Ça crépite en polyphonie, ici un poulpe, là un rouget ou une côte de bœuf persillée à souhait : sous les yeux des convives, le chef fait feu de tout bois. Show time. Betteraves rôties à la braise pour salades grand format à partager, tartes aux fruits entières cuites au feu de bois, saveurs concentrées et arômes fumés, le restaurant de bord de mer Le Barbecue, à Giens, fait grésiller l’été.
Une cuisine un brin canaille, des bouteilles fraîches, la mer et des amis : formule magique pour déjeuner au paradis.
Réserver au Barbecue
Table d’été, Le Barbecue est ouvert tous les jours de juillet et août, au déjeuner.
Infos au +33 4 98 04 54 54 ou reservation@provencalhotel.com
