Brasserie-Restaurant provenzalischer Art
auf der Halbinsel Giens

Gourmet-Bistro in Hyères

La Brasserie is closed. The restaurant reopens Saturday 4th of April 2020.

„La Brasserie du Provençal“ überzeugt ganz im Stil des Hotels mit einer einfachen, aber köstlichen Küche. Der Küchenchef unseres Restaurants „La Rascasse“ bietet Ihnen Bistro-Gerichte mit guten und authentischen Produkten: Gefülltes provenzalisches Gemüse, Aioli, Fischsuppe aus le Niel…
Zum Abschluss bietet hält Patissier des „La Rascasse“ täglich eine Auswahl an Desserts bereit.

Das Gourmet-Bistro mit Blick auf das schöne Dorf Giens bietet Ihnen regelmäßig eine neue Speisekarte.

Genießen Sie provenzalische Küche zum kleinen Preis und die Einfachheit und Authentizität eines Dorfbistros.

Flankensteak

Praktische Informationen

LA BRASSERIE is open until Saturday the 9th of November.

We propose a BISTRONOMIQUE menu from Monday to Saturday for lunch from 12h30 to 14h00 and Thursday, Friday and Saturday for dinner from 18h to 21h30 (closed on Sunday). In the mornings we open at 7h00 for the coffee.

The new bistronomique carte is prepared by the chef of our gourmet restaurant, Jean-Philippe Hiard. We look forward to see you.

 

Restaurant „La Brasserie du Provençal“ von Mitte April bis Mitte Oktober täglich geöffnet.
Mittagessen von 12:30 Uhr bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:30 Uhr bis 21:45 Uhr.

Preise:

  • Menu du Chef für 22€: Vorspeise + Hauptspeise + Dessert
  • Unsere Klassiker für 17€: Hauptspeise (zum Beispiel: Gegrilltes Entrecôte vom Charolais-Rind mit hausgemachten Pommes, hausgemachte Petit farcis provençaux (gefülltes Gemüse auf provenzalische Art), hausgemachte Fischsuppe, Miesmuscheln Marinière, Hühnchen, Safran, Aioli des Provençal)  

Reservierung unter +33 4 98 04 54 54
oder per E-Mail an reservation@provencalhotel.com